菜单看起来非常棒,有一个josper烤架,有各种肉类和伴手礼的有趣和创新菜肴。肉类爱好者和海洋食品爱好者会喜欢这个菜单,有传统的菜肴和用古怪的原料以稍微创新的方式烹制的菜肴。
酒单内容丰富,令人印象深刻,有一些难以找到的珍品。在我开车的时候,我选择了一杯红葡萄酒,它的酒体恰好能适应所有的菜肴。
我的伙伴和我都是素食主义者,所以我们得到了一个烤西瓜和野草莓与芒果、意大利黑醋和小沙拉的安乐袋。这道菜非常有创意,而且味道和质地都很好,绝对好吃。
我们先分享了一份温热的豆腐沙拉,其中有很好的蔬菜--小西葫芦、小胡萝卜和小玉米都煮得很完美。豆腐的味道和口感都很好。最后,小茴香和新鲜草药的调料也很有创意,很特别。
接下来,我们吃了沙拉三明治。法拉第的味道很好,而且很脆,伴有极好的绿色沙拉。餐具和餐具很现代,同时又很温暖,我的伙伴我想会喜欢这套餐具。
主食方面,我们吃了咖喱鹰嘴豆、烤蔬菜和迷迭香土豆。所有的菜都很好,但必须特别提到的是烤蔬菜,它的味道多种多样,而且味道很特别。菜的分量很足,工作人员也很热情,我们最后还带了一小盒回家。
甜品非常棒,而且非常有创意--水果卡塔普拉纳加酸橙冰糕。它非常甜,但冰糕完美地抵消了这一点。它是如此之好,我们用勺子把cataplana碗里剩余的汁液舀出来。
这是一家非常好的餐厅,食物非常好,可能是Quinta do Lago最好的秘密之一。行政总厨路易斯-桑托斯(Luís Santos)和总厨卡洛斯(Carlos)已经把标准定得恰到好处。这里的食物非常好--真的很好,没有矫揉造作之嫌。我会把这家餐厅推荐给任何欣赏极品美食的人。
欲了解更多信息或预订,请访问 www.wyndhamgrandalgarveresidences.com